安化黑茶是一種口味純正的黑茶種類，近些年來(lái)越來(lái)越受到大家的青睞。安化黑茶的種類并不少，那么安化黑茶哪種好喝呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，安化黑茶具體的種類不一樣，那么品嘗起來(lái)味道等也會(huì)有一定的差異，再加上每個(gè)人的喜好情況不一樣，所以最終給出的答案也不一樣。

茶，原本屬于天然鮮爽的口感，就安化黑茶來(lái)說(shuō)，可能當(dāng)年新出廠的黑茶會(huì)帶青澀茶葉味道，如果不是茶葉本身品質(zhì)低劣，或者保存不當(dāng)，是不會(huì)出現(xiàn)“酸味、麻味、泥巴味、發(fā)霉味”，等等不舒服的味道的

正常的黑茶口感，應(yīng)該是像極了山泉水一般，滑絲絲、甜甜的、類似于“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”一類的天然舒服感，又會(huì)比泉水多一份茶氣、茶香，沁人心脾……

當(dāng)然，今天既然講到這三個(gè)詞，便不僅僅講他們的相同點(diǎn)了，一個(gè)“正”、一個(gè)“和”、一個(gè)“厚”，其實(shí)區(qū)別還是挺大的。

首先我們說(shuō)“純正”：就安化黑茶來(lái)講的話，當(dāng)然是茶葉原料產(chǎn)自安化、在安化當(dāng)?shù)丶庸どa(chǎn)、包裝成品，正點(diǎn)、正宗、正味。用砍柴哥的話講就是：“對(duì)的，就是這種家鄉(xiāng)味”，是為“正”之真諦。

然后我們說(shuō)“醇和”：再拿安化黑茶說(shuō)事，其實(shí)很多地方的茶葉原料，它并不是安化所產(chǎn)、然后可能還不是安化加工，它也叫“安化黑茶”。當(dāng)然，大部分情況下，它并不好喝，更加沒(méi)有“純正”的口感。

在少部分情況下，也可能有“醇和”的口感，也能甜甜的、眾享新絲滑，甚至還能喝到類似于安化的家鄉(xiāng)味，需要仔細(xì)品鑒，才能將2種不同茶的細(xì)微口感差別，區(qū)別開(kāi)來(lái)。

對(duì)于我們的大部分茶友來(lái)說(shuō)，還是建議朋友們，從干茶、茶底、茶湯、口感，這幾方面綜合評(píng)測(cè)，最終確定是“純正”還是“醇和”。

再說(shuō)到“醇厚”，繼續(xù)拿安化黑茶舉例，比如有外地料、本地茶園料、荒山料、高海拔野茶原料之分。如果是外地原料的話，除了喝不到醇正的安化味。

另外很明顯的一點(diǎn)，由于茶葉本身的內(nèi)含物質(zhì)不夠，茶香、茶味比較淡，不能在口腔、舌底、喉部留下余韻，留下余香，即我們茶人經(jīng)常喜歡說(shuō)的一個(gè)詞：這種茶的口感太“薄”。

那如果是本地茶葉，特別是荒山野茶原料，在品飲之后，茶香、滋味比較足，相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，還能持久回味，能明顯的感受到口腔、舌底的余韻，這時(shí)候便可以說(shuō)茶味“醇厚”。

喜歡喝安化黑茶的人，可以將所有的安化黑茶的種類都品嘗一下，然后就能從中發(fā)現(xiàn)哪種是自己最為喜歡的。香木海安化黑茶非常正宗，獲得了不少獎(jiǎng)項(xiàng)，是值得大家放心來(lái)品嘗的一種黑茶品牌。如需了解更多關(guān)于安化黑茶的知識(shí)可以閱讀下《黑茶產(chǎn)品如何分類[百家講堂]》。