湖南省安化縣盛產黑茶,這在全國是獨一無二的,其他地方是沒有這樣黑茶的。安化黑茶產區(qū)分布在哪里[廠家介紹]呢?對于不同的廠家來說,安化黑茶的具體分布情況并不一樣,不過總體來說,安化黑茶的種植場所要符合相應的要求才可以,不然環(huán)境不合適的話,也不能產出正宗的黑茶。
安化黑茶,因產自湖南安化縣而得名。陶澍詩云:“斯由地氣殊,匪藉人工巧。”安化古稱梅山,地處湘中偏北,雪峰山脈北麓,資水中游。是一個“八山半水半分田,一分旱土和莊園”山區(qū),宋代建縣時,茶樹已“山崖水畔,不種自生”。其處于神秘北緯30°和地球南北軸線的黃金分割點附近。
安化境內群山連片,丘、崗、平地分布零散,山體切割強烈,溪谷發(fā)育,水系密度大。茶園土壤以酸性和弱性為主,氮、鉀等有機質含量豐富。安化縣處于亞熱帶季風氣候區(qū),四季分明,雨量充沛,嚴寒期短,茶樹的生長期長達7個多月。
安化境內有占全球85%冰磧巖地貌,冰磧巖稱作“長壽石”、吉祥石。安化縣冰磧巖層厚度、規(guī)模和巖石質量均稱“世界之最”,被科學界稱為“世界奇觀”。在這樣的土地上種茶,使茶葉平均含硒量為0.22ppm,是全國茶葉含硒平均值的兩倍,世界茶葉含硒平均值的7倍,為適度“富硒茶”。冰磧巖這種6億年前冰河世紀的遺跡是形成安化茶葉優(yōu)良品質不可復制的地理環(huán)境條件。
安化黑茶是湖南省益陽地區(qū)特有的地理標志產品,是以本標準附錄A界定區(qū)域內生長的安化云臺山大葉種、櫧葉齊等適制安化黑茶的茶樹品種鮮葉為原料,按照特定加工工藝生產的黑毛茶,以及用此黑毛茶為原料,按照特定的加工工藝生產的具有獨特品質特征的各類黑茶產品”,訪標準附錄A中所界定的區(qū)域,即國家質檢總局批準安化黑茶地理標志產品保護時核定的產區(qū)范圍,包括湖南省益陽市轄區(qū)內的安化、桃江、赫山、資陽、等四個區(qū)縣的32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中安化縣有柘溪鎮(zhèn)、馬路鎮(zhèn)、奎溪鎮(zhèn)、煙溪鎮(zhèn)、南金鄉(xiāng)、渠江鎮(zhèn)、古樓鄉(xiāng)、平口鎮(zhèn)、東坪鎮(zhèn)、田莊鄉(xiāng)、江南鎮(zhèn)、小淹鎮(zhèn)、滔溪鎮(zhèn)、長塘鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)、梅城鎮(zhèn)、清塘鎮(zhèn)、樂安鎮(zhèn)、龍?zhí)拎l(xiāng)、冷市鎮(zhèn)、羊角塘鎮(zhèn)等22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。桃江縣有馬跡塘鎮(zhèn)、鸕鶿渡鎮(zhèn)、浮邱山鄉(xiāng)、桃花江鎮(zhèn)、石牛江鎮(zhèn)、大栗港鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn);赫山區(qū)有新市渡鎮(zhèn)、泥江口鎮(zhèn)、滄水鋪鎮(zhèn)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn);資陽區(qū)有新橋河鎮(zhèn)。
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